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- 中国消费者报福州讯记者张文章)今年3月,福建省纪委将校外培训机构整治工作纳入“点题整治”内容,福建省市场监管系统认真贯彻落实有关部署,迅速行动,强力整治,重点查处了一批校外培训
- 中国消费者报上海讯记者刘浩)为进一步推进高风险的肉制品生产企业落实主体责任,实施精准化管理,防控肉制品生产加工食品安全风险和强化产品质量控制,6月17日,上海市市场监管局发布《上海市肉制品生产企业食品
- 2.2.3 固定化EC降解酶的乙醇耐受性EC降解酶的乙醇耐受性在酒精饮料的应用中非常重要。从图6可以看出,随着乙醇体积分数的升高,游离酶和固定化EC降解酶酶活均随之下降,但固定化EC降解酶对乙醇表现出
- 美国商务部工业和安全局(BIS)宣布,撤销拜登时期颁布的《人工智能扩散规则》,同时公布了三条新的出口管制措施,宣称在全球任何地方使用华为昇腾AI芯片,均视为违反美国出口管制。5月13日,美国商务部工业
- 磷酸盐几乎是所有食品的天然成分,同时也作为重要的食品配料和功能食品添加剂被广泛应用在鱼片、虾仁、扇贝柱等各种类型的新鲜或冷冻水产品加工过程中;其重要的优点是增加水品的持水性、减少滴液流失、保留营养成分
- 固定化生物技术是使水溶性的细胞/酶与水不溶载体在物理或化学方法的作用下成为水不溶性细胞/酶的一类技术。酶同定化技术是用同体材料将游离的酶束缚或限制于一定区域,但仍具有催化活性并可重复使用的一种技术,其
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- 2.3 FA和CA添加量对面筋蛋白热力学性质的影响3和表4是添加FA和CA对面筋蛋白热力学性质影响情况的结果。图4为热重分析的结果,其中a和b分别代表面筋蛋白的TGA和DTG图。由图可知,与对照组相比
- 中国消费者报南宁讯赵唐记者顾艳伟)“天这么热、你们这么忙,还专程给我们送来了化肥,谢谢你们。”6月17日,广西桂林市场监管局带领爱心企业,来到桂林市恭城瑶族自治县笔山村为村民送
- 泡菜是以新鲜蔬菜等为主要原料,添加或不添加辅料,经食用盐或食用盐水浸渍等工艺加工而成的蔬菜制品。现代研究表明,泡菜具有多种有益作用,富含维生素、无机盐、膳食纤维及铁、钙、磷等物质,可达到抗肥胖、抗哮喘